Grzyby w cytrynowo-śmietanowym sosie

52

Wychodzisz z pracy i jest już ciemno. To jest właśnie listopad. Poziom przygnębienia ciemnościami, do których wszyscy schodzimy o tej porze roku, są ponadprzeciętne. Wraz ze spadkiem humoru spada odporność organizmu. Można to łatwo potwierdzić jeżeli wsłuchasz się w kichnięcia i pociągnięcia nosem ludzi na chodnikach.

Od zawsze żyłem w przekonaniu, że najlepszą metodą na przeziębienia i im zapobieganiu jest ciepły posiłek lub herbata z rumem (najlepiej i to i to). Na półkach w sklepach i warzywniakach jest tona produktów, które są naturalnymi skarbcami antybiotyków i witamin.

Poniżej zdrowy przepis, a oto główni jego bohaterowie: pietruszka (witamina A i D), chilli (krążenie i przeczyszcza nos), cytryna (witamina C, trawienie), czosnek (cała fura rzeczy). Grzyby nie mają nic do zaoferowania, ale śmiesznie wyglądają i pasują do pietruszki.

Przepis w PDF

Czytaj dalej Grzyby w cytrynowo-śmietanowym sosie